Godziny otwarcia:

nd-czw: 12.00-22.00, pt-sb: 12.00-23.00

Szybki kontakt:

Biuro.: 570 369 093
Rezerwacje.: 570 919 702

Menu główne


Pobierz menu

Przystawki

TATAR WOŁOWY  


piklowana dynia, czerwona cebula, emulsja z wasabi, kapary, puder ze słoniny

33 PLN


 

TATAR Z SOLONEJ GĘSI


chrupiący ziemniak, anyżowa dynia, szalotka, ogórek, grzybowy majonez

33 PLN


 

KREWETKI


majonez chili-kaffir, kalarepa, chrupiący boczek z mascarpone, żel z pomarańczy, focaccia

37 PLN


 

SMAŻONA KALAREPA


wędzone tofu, marynowany żółty burak, tamaryndowiec, chimmichuri, podpłomyk

25 PLN


 

PARFAIT


czerwone wino, chipsy z topinamburu, piklowany topinambur, żel z wiśni z kardamonem

33 PLN


 

EINTOPF Z GRASICĄ CIELĘCĄ


pieczony kalafior, boczniak, anyżowa dynia, nać pietruszki, sos cielęcy, pieczywo z ziarnami

35 PLN


 

 

Deski

DESKA SERÓW RZEMIEŚLNICZYCH


oliwki, suszone pomidory, orzechy, pieczywo

57 PLN


 

DESKA WŁOSKICH WĘDLIN


spianata, salami, mortadela, szynka dojrzewająca, lardo, oliwki, suszone pomidory, pieczywo

39 PLN


 

PRZEKĄSKI DO WINA


łosoś gravlax, gęsie żołądki, parfait z gruszką, dynia w chilli, tapenada z oliwek, boczniak w panko, bursztyn, świeca wołowa, oliwki, suszone pomidory, pieczywo

38/60 PLN


 

DESKA WEGAŃSKICH PRZEKĄSEK


wegański cheddar, smalczyk z białej fasoli i duszonej cebuli z tymiankiem, hummus z prażonym sezamem, wędzone tofu, pasta z miso i orzechami włoskimi, anyżowa dynia, chipsy ziemniaczane, pieczywo własnej produkcji

38/60 PLN


 

 

Owoce morza

MULE  


sos winno maślany, grzanki

37 PLN


 

MULE


sos pomidorowy, grzanki

37 PLN


 

 

Sałatki

Z KREWETKAMI / KURCZAKIEM KUKURYDZIANYM


wędzony boczek, mango, kolendra, czerwona cebula, chili, prażone migdały

39/32 PLN


 

Z WARZYWAMI KRZYŻOWYMI


brokuł, kalafior, kapusta, jarmuż, majonez truflowy, pestki dyni i słonecznika, kapary

32 PLN


 

Do każdej sałatki podajemy pieczywo i masło.

Zupy

BULION Z KACZKI I PIECZONEJ CEBULI


warzywa korzeniowe, podroby

20 PLN


 

KREM Z BATATA Z IMBIREM I PIKLAMI


świeca wołowa, oliwa chili

20 PLN


 

TOM YUM


mleko kokosowe, dynia, grzyby, pomidorki koktajlowe, pierś z kurczaka, kolendra

25 PLN


 

 

Makarony i pierogi

TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE


sos pomidorowy, suszone chili, seler naciowy, koper włoski, krewetki, vongole, kalmary, nać pietruszki

39 PLN


 

MACCHERONI AL TORCHIO


ragout cielęce, pesto szpinakowe, gruszka, ser rzemieślniczy

33 PLN


 

RAVIOLI Z KACZKĄ


sos hoisin, biała rzodkiew, suszone morele, orzechy laskowe

37 PLN


 

 

Dania główne

POLICZKI WIEPRZOWE


duszone w białym winie i tymianku, warzywa korzeniowe, puree ziemniaczane, pikle

38 PLN


 

GŁADZICA


sos z kiszonych cytryn, brokuł, kalarepa, skorzonera, marynowane kurki, szczypiorek

62 PLN


 

PIERŚ Z PERLICZKI SUPREME


grzybowe kopytka, puree z marchwi, żel z czerwonej cebuli, dżem z żurawiny

62 PLN


 

DOJRZEWAJĄCA BIODRÓWKA WOŁOWA


wędzony ziemniak, boczniak w panko, piklowana dynia, puree z buraka, chipsy z jarmużu, demi glace

78 PLN


 

SCHAB Z DZIKA W CZERWONYM WINIE


pasternak, czerwona kapusta z wędzoną śliwką, brązowa pieczarka, confitowany ziemniak, demi glace z czarną porzeczką

69 PLN


 

PIECZONY BURAK Z ROZMARYNEM


kremowy pęczak z ziołami, redukcja z octem sherry, kawior z żółtego buraka, pesto z rukoli, olej z wędzonych warzyw

33 PLN


 

 

Desery

CIASTKO DAKTYLOWE


sos waniliowy, słony karmel, lody wiśniowe

19 PLN


 

PTYŚ, KREM Z MLECZNEJ CZEKOLADY


gruszka marynowana w białym winie, żel z cynamonu

19 PLN


 

TIRAMISU


biszkopt własnej produkcji, espresso, gorzka czekolada

19 PLN


 

 

Ciepłe napoje

Americano


 

8 PLN


 

Espresso


 

7 PLN


 

Espresso doppio


 

9 PLN


 

Cappuccino


 

10 PLN


 

Latte


 

11 PLN


 

Flat white


 

12 PLN


 

Espresso macchiato


 

8 PLN


 

Herbata


 

10 PLN


 

Herbata rozgrzewająca


 

13 PLN


 

 

Zimne napoje

Pepsi, Lipton Ice Tea, Mirinda, 7up, Schweppes


200 ml

7 PLN


 

Woda niegazowana, perlage


300 ml / 700 ml

7/12 PLN


 

Soki, nektary


200 ml

7 PLN


 

Sok ze świeżych owoców


200 ml

14 PLN


 

Lemoniada


250 ml

14 PLN


 

 

Menu dziecięce

ROSÓŁ


z kluseczkami

10 PLN


 

ZUPA POMIDOROWA


 

10 PLN


 

FILET Z KURCZAKA


z ziemniakami i marchewką

16 PLN


 

MAKARON


w sosie pomidorowym

14 PLN


 

NALEŚNIKI


z serem/Nutellą/powidłami

12 PLN


 

LODY WANILIOWE


z polewą czekoladową

9 PLN


 

 

Copyright © 2018.
Projekt i wykonanie - freeline.pl.
Ta strona korzysta z plików cookie. Używając tej strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki. Możesz dowiedzieć się więcej w jakim celu są używane oraz o zmianie ustawień przeglądarki. Kliknij tutaj »
zamknij