Godziny otwarcia:
nd-czw: 12.00-22.00, pt-sb: 12.00-23.00
Szybki kontakt:
Biuro.: 570 369 093
Rezerwacje.: 570 919 702
Menu główne
Tatar z solonej gęsi chrupiący ziemniak, anyżowa dynia, szalotka, ogórek kiszony, grzybowy majonez. |
41 PLN
|
Tatar wołowy kiszona rzodkiewka, marynowany ogórek, majonez szczypiorkowy, shimeji |
41 PLN
|
Śledź marynowany w botwinie sałatka z kopru włoskiego i jabłka, młody ziemniak, wędzony kawior z pstrąga, żel chrzanowy |
42 PLN
|
Krewetki kalarepa, mascarpone z boczkiem, żel z pomarańczy, foccacia |
45 PLN
|
Młoda marchew seler z miso i czarną soczewicą, pesto pietruszkowe, zielenina |
35 PLN
|
DESKA SERÓW oliwki, suszone pomidory, orzechy, pieczywo |
60 PLN
|
DESKA WŁOSKICH WĘDLIN spianata, salami, mortadela, szynka dojrzewająca, lardo, oliwki, suszone pomidory, pieczywo |
40 PLN
|
DESKA SERÓW I WŁOSKICH WĘDLIN oliwki, suszone pomidory, pieczywo |
50 PLN
|
PRZEKĄSKI DO WINA łosoś gravlax, gęsie żołądki, parfait z gruszką, dynia w chilli, tapenada z oliwek, boczniak w panko, bursztyn, świeca wołowa, oliwki, suszone pomidory, pieczywo |
40/64 PLN
|
MULE sos winno maślany, grzanki |
42 PLN
|
MULE sos pomidorowy, grzanki |
42 PLN
|
Sałatk a z gorgonzolą i szpinakiem granat, orzechy włoskie, pancetta |
37 PLN
|
Sałatk a z krewetk ami/ku rczakiem kuku rydzianym ananas w oliwie chili, karczochy, szynka crudo |
44/37 PLN
|
Poke Bowl ceviche z krewetek, wakame, pikle, chrupiąca sałata, kiszona rzodkiewka, młoda marchew, marynowane tofu, bagietka |
39 PLN
|
Bu lion drobiowy pierś z kaczki, lane kluseczki, nać pietruszki, koper |
24 PLN
|
Krem szczawiowy suszone żółtko, crème fraiche, pancetta |
24 PLN
|
Chłodnik szefa (zapytaj obsługę) |
24 PLN
|
Spaghetti nero di sepia krewetki, chorizo, pomidorki koktajlowe, bazylia, sos na bazie białego wina |
49 PLN
|
Tagliatelle z wołowiną rbrokuł, młoda marchew, ponzu, kolendra, boczniak, bursztyn |
42 PLN
|
Ravioli z Nduja Pecorino Romano i serem owczym, masło szałwiowe |
42 PLN
|
Pierś kaczki gratin ziemniaczany, szpinak z suszoną śliwką i orzechem laskowym, sos pomarańczowy |
64 PLN
|
Troć wędrowna ciecierzyca z koprem, sos szpinakowy z rabarbarem, sezonowe warzywa |
64 PLN
|
Kurczak kuku rydziany gołąbek z młodą kapustą, czosnkiem niedźwiedzim i kaszą orkiszową, sałata rzymska a’la Cezar |
57 PLN
|
Stek z dojrzewającej wołowiny krzyżowej frytki z batata, Tabbouleh z kalafiora, boczniak królewski, marynowany pomidor, demi glace z zielonym pieprzem |
96 PLN
|
Policzek wołowy puree ziemniaczane z chrzanem, młoda kapusta z ziołami, kiszona rzodkiewka |
60 PLN
|
Seler pieczony w soli sałatka z selera naciowego i marynowanych pomidorków, kasza gryczana, pesto bazyliowe, dżem z selera i winogron, orzech włoski |
45 PLN
|
Steki z naszej dojrzewalni (zapytaj co mamy dla Ciebie przygotowane – steki ważymy przed usmażeniem) |
|
Brownie z białej czekolady rabarbar marynowany w wanilii, sorbet z rabarbaru |
24 PLN
|
Tiramisu espresso, amaretto, biszkopt własnej produkcji, mascarpone |
24 PLN
|
Tarta truskawkowa curd truskawkowy, żel z truskawek, lody z mlecznej czekolady belgijskiej |
24 PLN
|
Americano
|
8 PLN
|
Espresso
|
7 PLN
|
Espresso doppio
|
9 PLN
|
Cappuccino
|
10 PLN
|
Latte
|
11 PLN
|
Flat white
|
12 PLN
|
Espresso macchiato
|
8 PLN
|
Herbata
|
10 PLN
|
Herbata rozgrzewająca
|
13 PLN
|
Pepsi, Lipton Ice Tea, Mirinda, 7up, Schweppes 200 ml |
7 PLN
|
Woda niegazowana, perlage 300 ml / 700 ml |
7/12 PLN
|
Soki, nektary 200 ml |
7 PLN
|
Sok ze świeżych owoców 200 ml |
16 PLN
|
Lemoniada 250 ml |
15 PLN
|
ROSÓŁ z kluseczkami |
11 PLN
|
ZUPA POMIDOROWA
|
11 PLN
|
FILET Z KURCZAKA z ziemniakami i marchewką |
18 PLN
|
MAKARON w sosie pomidorowym |
15 PLN
|
LODY WANILIOWE z polewą czekoladową |
9 PLN
|
Plac Władysława Łokietka 3
20-109 Lublin
tel.:570 369 093
e-mail:tinto@winnysklad.com